Ingrédients pour un grand verre
- 1 cuil. à s. bombée de Milkervé (lait d’amande en poudre)
- 100 g de framboises
- 1/2 banane
- 2 pincées de gingembre en poudre ou ¼ de cuil. à c. de pulpe fraîche
Préparation
* Faire tiédir 20 cl d’eau, puis ajouter le Milkervé et fouetter vivement.
* Laisser refroidir pendant 10 minutes. Verser le lait obtenu dans un blender avec le reste des ingrédients et mixer longuement.
* Pour un smoothie glacé, vous pouvez réaliser cette recette avec des framboises surgelées ou rajouter un ou deux glaçons au moment de mixer (dans ce cas, réduire le lait d’amande à 15 cl).
© Clémence Catz pour Jean Hervé
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