Recette d’Halloween : Oranges garnies à la crème de pain d’épices et à la Marmelade d’Oranges Amères Bonne Maman

0 Ecrit par le lun, 26 octobre 2015, 05:21

ORANGES_HALLOWEEN_MARMELADE_BONNE_MAMANIngrédients pour 6 à 8 oranges :

  • 40 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide
  • 14 tranches de pain d’épices
  • 2 œufs entiers
  • 3 cuillères à soupe de Marmelade d’Oranges Amères Bonne Maman®
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • Oranges
  • Stylo Chocolat (pour la décoration)

Préparation :

Préchauffer le four à 110°C (thermostat 3). Mixer les tranches de pain d’épices jusqu’à obtention d’une poudre fine. Verser le lait et la crème liquide dans une casserole, porter à ébullition puis y ajouter la poudre de pain d’épices en remuant.

Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre vanillé. Y incorporer le mélange petit à petit en remuant. Cuire les crèmes au bain-marie à feu doux pendant 45 minutes environ.

Couper et évider les oranges. A l’aide d’une poche à douille, remplir de crème de pain d’épices et terminer par une cuillère de Marmelade d’Oranges Amères Bonne Maman®.

Avec un « stylo chocolat », dessiner un sourire sur les oranges …

Bonne Maman vous propose une belle gourmandise déguisée pour ravir les petits monstres au cœur tendre !

Crédit photo : Bonne Maman / Matthieu Langrand et Chloë Sommelet

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Rédactrice en chef de Femme Attitude, Hélène partage avec vous ses découvertes et ses coups de cœur.

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