Dômes de Saumon fumé

0 Ecrit par le mer, 28 décembre 2016, 16:19

saumonPRÉPARATION : 15 mn

RÉFRIGÉRATEUR : 20 mn

COÛT MOYEN : 2,05€ / personne

Recette Tupperware

Ingrédients pour 6 personnes

  • 1 échalote
  • 50 g de pousses d’épinards
  • 300 g de fromage frais (Philadelphia, St Môret, Carré frais…)
  • Sel et poivre
  • 6 grandes tranches fines de saumon fumé (± 300 g)

Préparation

saumon2À l’aide de l’Extra Chef, hachez finement l’échalote épluchée. Ajoutez les pousses d’épinards et hachez.

Retirez la Lame et ajoutez le fromage frais, salez, poivrez et mélangez à l’aide de la Spatule silicone. Ne mélangez pas trop pour conserver la consistance du fromage.

Placez le Moule à dômes dans la Boîte Igloo 2,25 l et chemisez chaque alvéole avec une tranche de saumon fumé en faisant en sorte qu’elle dépasse d’environ 3 cm tout autour.

Garnissez les alvéoles du mélange de fromage frais, rabattez le saumon pour fermer les dômes et tassez légèrement.

Placez au réfrigérateur minimum 20 mn.

Ecrit par

Rédactrice en chef de Femme Attitude, Hélène partage avec vous ses découvertes et ses coups de cœur.
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