Les Chocolats de Noël

0 Ecrit par le mer, 21 décembre 2016, 21:09

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La maison du chocolat. La collection Coffret Flamboyant avec cinq nouvelles créations : ganache pure Grenade, noir passion/litchi, Ghana citron vert/gingembre, pétale croustillant style rose des sables et praliné spéculoos. (A partir de 22 € les 15 chocolats).

Nous les avons goûtés, ils sont vraiment exquis et très raffinés.

Leonidas. Les sapins gourmands. 4 recettes sont proposées : un tendre praliné rehaussé de spéculoos dans un enrobage de chocolat blanc, une ganache à l’infusion de thé de Noël enrobée de chocolat noir, un fourrage au Dulce de leche enrobé de chocolat au lait et un chocolat noir marbré fourré d’une ganache à la mandarine. (24 € les 360 grammes)

Cofféa. Ma boule de Croc’ pétillants : une jolie boîte métallique en forme de boule de Noël contenant des carrés de chocolat au lait aux éclats de sucre pétillant. (A partir de 9,95 € la boule de 150 grammes)

Chocolaterie Castelain. La Ganache Cacao Cuba 70 %, collection « Voyage en terres de cacao ». Chocolats garantis pur beurre de cacao, sans huile de palme. Made in France, dans le Vaucluse. (17,90 € le ballotin de 240 grammes).

Réauté Chocolats. Debout le Caribou. Un animal délicieux à assembler et déguster en chocolat noir et lait. (9,95 € les 135 grammes)

Chocolaterie Dufoux. Mon beau sapin ! En version noir ou lait, il est habillé de huit boules garnies de truffe et garni de petite friture de Noël. (25 € les 250 g)

Amorino. Cremino : un petit cube bicolore au cœur de noisette, amande ou pistache, entouré de deux couches de Gianduja. Un délice créé pour le lancement d’un nouveau modèle de voiture Fiat en 1911 ! A partir de 0,80 € l’unité jusqu’à 37,90 € le coffret de 40.

François Doucet Confiseur. Amours de Cerise Or : de délicieuses pâtes de fruit à la griotte, enrobées d’une couche de Gianduja.  (19,30 €)

Maison Pignol. Le ballotin de chocolats assortis. 25,50 € les 250 grammes

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Rédactrice en chef de Femme Attitude, Hélène partage avec vous ses découvertes et ses coups de cœur.

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