Nous vous proposons une recette simple et gourmande pour la Saint-Valentin, réalisée avec l’un des fantastiques moules Flexipan ® Guy Demarle. Depuis que je les ai testés, ce sont devenus mes moules préférés : vos préparations se démoulent instantanément, les moules aux designs magnifiques sont faciles à nettoyer. Vous réalisez des recettes exceptionnelles avec facilité. Je ne saurai que vous les recommander !

Temps de préparation 

40 minutes

Temps de froid

30 minutes

Moule utilisé

Moule 35 petits cœurs bombés FLEXIPAN® ORIGINE (réf.2136)

INGRÉDIENTS

  • 130 g de pistole de chocolat Ruby
  • 65 g de Tahin
  • 110 g de noisette caramélisée
  • 40 g de graines de sésame
  • 1 g de fleur de sel
  • Perles croustillantes de chocolat Ruby
Moule 35 petits cœurs bombés FLEXIPAN® ORIGINE (réf.2136)

Préparation

  1. Faites fondre le chocolat Ruby au bain-marie
  • Ajoutez le Tahin puis les noisettes hachées, les graines de sésame, la fleur de sel et les perles croustillantes.
  • Placez le moule Guy Demarle 35 petits cœurs sur une plaque perforée et garnissez-en les empreintes avec une petite cuillère.

Tassez bien et réservez au frais 30 minutes. Démoulez et saupoudrez de sucre pailleté.